На разогретую сковороду налить масло, выложить филе рыбы, предварительно обмакнув его в кляре. Жарить с двух сторон до образования золотистой хрустящей корочки.
Готовую рыбку горкой выложить на широкую тарелку и полить соусом.
Приготовление соуса: в 200 г майонеза натереть на тeрке 200 г соленого (бочкового) огурца, всe тщательно перемешать.
Блюдо подавать когда остынет.
Приятного аппетита!!!
Рыба под соусом просто и вкусно — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рыба под соусом.
