Автор: иррез
Описание: Я думаю, если брать бананы несладкие(слегка недозрелые), то такое блюдо можно подавать в качестве гарнира, например, к курице, а если же бананы сладкие, то их можно украсить взбитыми сливками и подавать, как десерт( как в предложенном мною рецепте)
|
|
Бананы очистить, нарезать кружочками толщиной около 7 мм. |
|
Каждый кружочек банана обмакнуть во взбитый желток с двух сторон. |
|
Затем обвалять в кокосовой стружке. |
|
Обжарить бананы на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. |
|
Украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита! |
