Автор: olmora
Описание: Люблю кабачки с детства, а сейчас как раз начинается их время. Вот я и решила, поделиться с поварятами чудным рецептом кабачков с замечательным соусом.
|
|
Возьмем необходимые ингредиенты. |
|
В первую очередь необходимо обжарить кабачки (немного их посолить) на растительном масле. Обжаренные кабачки выкладываем на блюдо и даем немного остыть. |
|
Теперь перейдем к соусу. Через чесночницу выдавливаем чеснок. Мелко режем петрушку и укроп. Далее кубиками режем перец. Все смешиваем и добавляем майонез. Затем солим и все перемешиваем. |
|
После того, как соус готов, и кабачки остыли, намазываем кабачки соусом, затем украшаем перцем и зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита! |
