Автор: Raddamila
Описание: Главное для супа - возбуждать аппетит. Надеюсь, у меня получится. Легкий супчик без зажарки и очень быстрый в приготовлении.
|
|
Пока закипает вода в кастрюле (примерно 1,8 литра), овощи моем, чистим и нарезаем. |
|
В кипящую воду опускаем нарезанные крупно овощи (можно соломкой, как нравится). Доводим до кипения. Добавляем вермишель, лавровый лист, приправу. |
|
Как только овощи готовы, добавляем зеленый лук, подсолнечное масло. Накрываем крышкой, отставляем с огня на 5 минуточек. |
|
Посыпаем зеленью и суп готов! Приятного аппетита! |
