Автор: Kislorod deleted
Описание: Очень простое и вкусное блюдо, не требует больших затрат, предпочтительно кушать горячим, но и холодным вкусно...
|
|
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, потолочь, остудить, добавить яйца, соль и перемешать - картофельное пюре |
|
Панировочные сухари насыпать в тарелку |
|
Укроп порубить |
|
Лучше делать все в руках: руки намочить, из небольшого количества пюре сделать лепешку, на середину положить кусочек колбаски и укроп |
|
Залепить края как пирожок |
|
Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета |
|
Готовые зразы переложить в тарелку |
|
При подаче полить сметанкой |
