Рогалики и печенье "Тающие во рту"

Автор: Katia87

Ингредиенты

• Молоко — 1 стак.
• Дрожжи (я брала сухие быстродействующие) — 1 пач.
• Маргарин — 400 г
• Мука пшеничная (примерно) — 5-7 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль — 1 щепот.
• Ванилин
• Сахар — 1 стак.

Приготовление

В 0.5 ст. тёплого молока распустить дрожжи, когда они немного подойдут, добавить сахар, растопленный маргарин, оставшиеся молоко, яйца, соль, ванилин, муку. Замесить тесто. Тесто вымесить и поставить на 20-30 мин. в холодильник.

Тесто тонко раскатать, разрезать на треугольники, свернуть рогалики, на смазанный растительным маслом противень выложить рогалики, предварительно обваляв в сахаре. Выпекать в разогретой духовке при 180*C до румяной корочки. Рогалики должны были быть попышнее, я что- то не так сделала. Но всё равно получилось вкусно.

Так как теста у меня получилось много, я решила сделать из него ещё печеньки. Раскаталa тонко тесто и вырезала формочками печеньки. Выпекала в духовке. Получилось два в одном. И рогалики и печеньки.

Вот такие вкусняшки! Попробуйте!

© www.povarenok.ru