Булочка-рулет "38 попугаев"

Автор: Julja_lja

Описание: Помните мультфильм, в котором удава измеряли в попугаях? В моeм их ровно 38!!! На конкурс "В мире животных".

Ингредиенты

Тесто дрожжевое — 200 г
Джем — 50 г
Кофе натуральный (зерна) — 2 шт
Яйцо куриное (немного для смазывания)
Масло растительное (для смазывания противня)

Приготовление

У меня осталось немного теста после приготовления пирога "Олень". Его я и использовала. Тесто сдобное, воздушное, с приятным сливочным вкусом. Рецепт здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/265 67/

Из теста делаем жгут, растягиваем его, как можно длиннее (но не длиннее 38-ми попугаев :-D ). Раскатываем по всей длине.

Смазываем джемом.

Края хорошо защипываем, как пирожки.

Сворачиваем колечками, голову укладываем сверху. Формируем голову (брови, нос, пасть. Делала по картинке и даже уловила некоторое сходство с оригиналом :-[ ). Глазки - зёрна кофе. Смазываем яйцом.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, минут 20.

Приятного аппетита!!!

Булочка-рулет "38 попугаев" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/