Берем кусочки свиного филе, отбиваем (не очень сильно), солим.
Выкладываем в смазанную маслом форму.
Сыр трем на крупной терке. Чеснок измельчаем. Сыр и чеснок смешиваем со сметаной.
Получившейся пастой обильно смазываем каждый кусочек - мясо должно быть ей покрыто полностью.
Ставим в духовку, на средний огонь, минут на 20 -25.
Приятного аппетита.
Мясо под сметанно-сырной шубой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Просто и нарядно. А главное - вкусно.
