Печенье с корицей "СЛЕДЫ"

Автор: ELMIRA-5

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 3 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Сметана — 1/2 стак.
• Сахарная пудра — 1 стак.
• Сахар — 1/2 стак.
• Корица — 1 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление

Сметану, яйца, масло, сахар, сахарную пудру, корицу, соль - соединить

Всё хорошо растирают до однородной массы

Муку смешать с содой, добавить в смесь и замесить тесто крепкой консистенции. Накрыть салфеткой готовое тесто и поставить в прохладное место на 25-30 минут.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1/2 см, вырезать шаблон и с помощью шаблона вырезать "следы"

На противень постелить пекарскую бумагу и выложить наши заготовки, смазать их яйцом (лак я сделала из пищевого блеска). Поставить в разогретую до 200*С духовку.

Выпекаем 20-25 минут

Вот и всё! Моим детям очень понравилось)

© www.povarenok.ru