Конфеты "Трюфели"

Автор: best

Описание: Шоколадный, тающий во рту десерт. Чернослив и шоколад - что может быть вкуснее?

Ингредиенты

Шоколад темный — 50 г
Печенье — 100 г
Молоко — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Коньяк — 50 г
Чернослив — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар (по вкусу, я добавляла пару столовых ложек, но я не особый любитель сладкого)

Приготовление

Чернослив порезать небольшими кусочками и залить коньяком. Оставить на пару часов. Орехи измельчить в блендере.

Молоко с шоколадом и маслом растопить в микроволновке (40 с на полной мощности) или на плите.

Смешать все ингредиенты. Должна получится довольно пластичная масса. Поэтому количество ингредиентов приблизительное. Добавляя печенье или молоко - можно добится нужной консистенции.

Набирать чайной ложечкой массу и делать шарики. Обвалять их в какао. И в холодильник для застывания на несколько часов.

Ну очень вкусно подавать такие конфетки на фруктах. Ведь шоколад с фруктами - это просто НЯМ!
С киви они просто превосходно сочитаются. Для любителей более сладкого - с бананом, для любителей цитрусовых - с апельсином.

Приятного аппетита!

Конфеты "Трюфели" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/