Автор: Kislorod deleted
Описание: Очень нежный салатик
|
|
Свеклу отварить и очистить |
|
И натереть на крупной терке |
|
Лук нарезать кубиками |
|
И обжаривать на растительном масле до золотистого цвета |
|
Грибы помыть и нарезать кубиками, добавить к поджаренному луку, перемешать и продолжать обжаривать |
|
До тех пор, пока не испариться сок, выделившийся из грибов, и пока грибы не приобретут коричневатый цвет |
|
Натертую свеклу переложить в миску и добавить лук с грибами |
|
Очищенные орехи порубить, чеснок натереть на мелкой терке |
|
И добавить эти ингредиенты к общей массе |
|
Хорошо перемешать |
|
Добавить майонез и еще раз хорошо перемешать |
|
Выложить в салатницу, украсить половинкой грецкого ореха |
