Автор: juikx
Описание: Часто готовлю котлеты мясные и очень любим печенку. Решила совместить. Так сказать два в одном
|
|
Подготовить свинной фарш |
|
Куриную печень помыть |
|
И взбить в блендере |
|
Лук взбить в блендере |
|
Размоченую в молоке или воде булку тоже немного взбить в блендере |
|
Соеденить все ингредиенты. Посолить, поперчить. Можно воспользоваться Вашей любимой приправкой. Добавить 2 яйца. |
|
Добавить сливки и вымешать |
|
Выкладывать на разогретую сковородку столовой ложкой. |
|
Жарить на умеренном огне переворачивая |
|
На гарнир у меня мыла цветная вермишелька с салатиком. Приятного аппетита! |
