Автор: багираа
Описание: Когда времени совсем немного(обычно летом это часто бывает) и хочется чего то вкусного, попробуйте, напеките вот таких вкусняшек и хорошее настроение вам обеспечено. Рецепт взят из журнала "люблю готовить".
|
|
|
1стакан кефира смешать с 0,5стакана растительного масла,нагреть до теплого состояния. |
|
Добавить 1ст.л. сахара,1 ч.л. соли,перемешать |
|
Дрожжи перемешать с предварительно просеянной мукой. |
|
Смешать мучную и кефирную массы,замесить тесто(тесто-супер,не липнет к рукам,в общем работать с ним одно удовольствие). |
|
Накрыть тесто пищевой пленкой или полотенчиком и поставить в теплое(без сквозняков)место на 30-40 минут. |
|
Тесто должно увеличится в два раза. |
|
Готовим начинку.Смешиваем мак с ванильным сахаром. |
|
Берем любимый джем или повидло. |
|
Тесто обминаем. |
|
Отщипываем небольшие кусочки от теста. |
|
а теперь начнем лепить наши вкусняшки,для этого разомнем каждый кусочек в лепешку. |
|
Кладем начинку, |
|
скручиваем,концы соединяем, |
|
делаем небольшой надрез. |
|
делаем прорези |
|
кладем начинку |
|
продеваем один конец в прорезь. |
|
Духовку нагреваем до180 градусов,отправляем наши вкусняшки на смазанном растительным маслом противне, в разогретую духовку на 15-20 минут.Горячие вкусняшки смазать взбитым желтком с молоком. |
