Тыквенный пирог "Белка"

Автор: hyazinthetmprename

Ингредиенты

• Тыква (свежая, мелко натертая) — 100 г
• Сахар — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Маргарин — 100 г
• Мука пшеничная (стакан - 200 мл) — 1 стак.
• Ароматизатор (апельсиновый)
• Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.

Приготовление

Смешать тыкву, яйца, сахар, соль, ароматизатор, маргарин. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. В ингредиентах дано количество муки для обычного пирога(выпекается в форме, тесто как на оладьи). Для лепки муки добавила в 2 раза больше, чтобы получилось мягкое тесто, не липнущее к рукам.

По картинке слепила все детали, соединила их на листе, промазывая места соединений водой (или белком). Выпекать в заранее нагретой до 200* духовке 25-30 минут (до золотистого цвета).

Когда остынет, начинаем разукрашивать. Глазурь из белка с сахарной пудрой и пищевыми красителями (соединила красный и желтый), белая глазурь из лимонного сока с сахарной пудрой, а также пищевые краски для рисования.

Вот и все!

© www.povarenok.ru