Мини-рулетики "Слойки"

Автор: IR4IK

Описание: Очень быстрые в приготовлении Мини-рулетики из слоеного теста с ореховой начинкой и пропитанные медовым сиропом.

Ингредиенты

Тесто слоеное — 500 г
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 стак.
Мед — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Берем готовое слоенное тесто, раскатываем в пласт толщиной 0, 5 см. и нарезаем стаканом круглые лепешки диаметром 8 см. на каждую лепешку кладем ореховую начинку ( молотые орехи, перемешанные с сахарной пудрой и корицей ) . Лепешки с начинкой закатываем в рулетики и укладываем на лист, сверху их смазываем яйцом . выпекаем в духовке 20 -25 мин, при 170 гр. делаем сироп мед смешиваем с сахаром и водой доводим до кипения и варим 5 мин. как только рулетики будут готовы опускаем их в горячий сироп и варим 2 мин. после чего выкладываем на блюдо и посыпаем орехами и сахарной пудрой.

Мини-рулетики "Слойки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/