Скумбрия, запеченная в рукаве

Автор: nusha74

Ингредиенты

• Скумбрия — 2 шт
• Лимон — 1 шт
• Базилик — 1 ст. л.
• Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Картофель — 0,5 кг
• Соль

Приготовление

Рыбу почистить, порезать на порционные кусочки. В каждый кусочек положить половинку дольки лимона, полить соком лимона (1 ст. л.)посолить, посыпать травками. Оставить мариноваться минут 30.

Картофель почистить и нарезать не очень толсто.

Сложить все в рукав для запекания и добавить сметану. Когда все упакуете, сверху в рукаве сделайте небольшой прокол.

Запекайте в духовке при тем.200 г около часа.

Наслаждайтесь вкусной, ароматной рыбкой с картошечкой.

© www.povarenok.ru