Корзиночки с грибами

Автор: Osezno

Ингредиенты

• Мука пшеничная (сколько возьмет тесто)
• Сыр твердый — 100 г
• Маргарин — 100 г
• Яйцо куриное (одно в тесто, 2 отварных в начинку) — 3 шт
• Соль (по вкусу в тесто и в начинку)
• Грибы — 20 шт
• Яблоко — 1/2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

Берем необходимые продукты для теста.

Сыр натираем на крупной терке, маргарин разминаем с яйцом, солим.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатать, вырежьте кружки и уложите их в формочки. Запекайте в течении 20 минут при температуре 210 градусов. Вот такие должны получиться корзиночки.

Теперь берем продукты для начинки.

Лук меленько режем.

Также поступаем с яблоком и яйцами.

Добавляем сметану и солим, хорошо перемешиваем.

Корзиночки наполняем начинкой, оформляем зеленью, грибами и помидорами. Я сделала маленькие корзиночки, поэтому грибочек только один поместился. В идеале их должно быть штук 5-6 сверху.

Наслаждайтесь, дорогие Поварята, приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru