Автор: Piratka
Описание: Вкус салата свеженький и остренький, а хлебные крошки придают какую-то новизну...
|
|
Редьку почистить и потереть на крупной терке. |
|
С помидоров снять кожицу, вынуть семена (их можно скушать ;-) ), нарезать мелкими кубиками и добавить к редьке. |
|
С кусочков хлеба срезать корки. Размочить в воде (я держа подносила его ребром под струю воды на несколько секунд) и пускай пару минут полежит, впитает воду. После этого раскрошить его пальцами в крошку. |
|
Репчатый лук и зелень мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Все перемешать и поставить настояться в холодильник на 1 час. |
|
Растительное масло, уксус и горчицу смешать венчиком и заправить салат. |
|
Лирическое отступление: На пикнике: - Да нет же, дорогая, трава вовсе не сырая. Просто ты села на салат с майонезом. |
