Творожно-кабачковая запеканка с курицей

Автор: Натуля70

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Кабачок (небольшой) — 1 шт
• Окорочок куриный (вареный) — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Сода — 0,5 ч. л.
• Тимьян — 1 ч. л.

Приготовление

Нарезаем вареное мясо с окорочка

Кабачок натираем на крупной терке

Яйца взбиваем с солью, добавляем к ним творог, размягченное сливочное масло, соду и муку. Можно вместо муки добавить манку. Кто как любит. Затем в готовое тесто добавляем кабачок и куриное мясо. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем в форму для запекания, Посыпаем тертым сыром и тимьяном. Ставим в духовку на 20-25 минут. Духовка 200 градусов

Достаем и даем не много остыть. Эта запеканка, также, очень хороша в холодном виде.

Угощайтесь!

© www.povarenok.ru