Тосты с начинкой

Автор: Vkusnyashka

Описание: Завтракать бутербродами надоело, а яичница - это слишком банально? Выход есть:)

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Сметана — 2 ч. л.
Ветчина — 2 ломт.
Специи
Тосты — 2 шт

Приготовление

Сегодня я немного пофантазировала и вот что у меня получилось

На разогретую сковороду положила ветчину, заранее нарезанную мелкими кубиками, и обжарила. В мисочке взбила 2 яйца с ложкой сметаны +соль и перец, и вылила к ветчине в сковородку. Как только яйцо немного "схватилось", я начала перемешивать всю получившуюся массу лопаткой. Затем отрезала 2 кусочка белого хлеба и по соседству поджарила их, сдвинув яйца с ветчиной на 1 половину сковородки. Затем перевернула хлебушек, выложила на него готовую начинку, посыпала зеленью и затерла сыром. Дала бутербродикам отдохнуть еще 1 -2 минутки под крышкой и - готово!
Вкусного Вам утра!

Тосты с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/