Автор: Инночка07
Описание: Очень сильно захотелось начинки из ревеня, но т. к. я сижу на диете - срочно пришлось искать альтернативу. Поискала в книжках - нашла этот рецепт.
И ещe один аргумент сыграл свою роль. Пока сидела в парикмахерской - прочитала статью о том, что для укрепления ногтей нужно почаще кушать желе.
Так что - добро пожаловать!
|
|
0,300гр ревеня почистить от плёнок. |
|
В кипящую воду(1л) бросить ревень, добавить 3-4 ст.л. сахара(по вкусу)и варить 15 минут. |
|
Отвар процедить. Т.к. я пользуюсь быстрорастворимым желатином- я сразу всыпала 4 ст.л.и растворила. А если вы пользуетесь обычным- то остудите отвар, и в нём уже замочите желатин на 1час. И при нагревании и постоянном помешивании- растворите. Мякоть протереть через мелкое сито и добавить в отвар.Разлить по бокалам, поставить в холодильник. |
|
Приготовить отдельно молочное желе. 1 ст. л. быстрорастворимого желатина залить 150гр кипятка, хорошо размешать, до полного растворения кристаллов. Добавить 1 ст. л. сахара, пакетик ванильного сахара 10г. Влить 200гр холодного молока.Размешать. Залить сверху на застывший слой и поставить в холодильник. |
