Мексиканский салат со стручковой фасолью

Автор: sana swiss

Описание: Салат с фасолью, сладким перцем, зеленой фасолью и кукурузой по своим питательным качествам вполне заменит вам основное блюдо, особенно в жаркую погоду.

Ингредиенты

Фасоль консервированная (или отварная) — 200 г
Кукуруза (консервированная) — 150 г
Фасоль стручковая — 150 г
Перец сладкий зеленый — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло растительное
Уксус (винный белый)
Табаско
Перец черный (молотый: кайенский, черный)
Соль

Приготовление

Мексиканский салат со стручковой фасолью ингредиенты

Продукты...

Стручковую фасоль отварим в кипящей подсоленной воде (8-10 мин.) красный и зеленый перец нарезаем соломкой.

Фасоль, кукурузу, салатный перец, стручковую фасоль перемешиваем в салатнице; добавим пропущенный через пресс чеснок;

Заправим соусом из растительного масла, уксуса, "табаско", соли и молотого перца.

Мексиканский салат со стручковой фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/