5 желтков растереть с сахаром, добавить сметану и хорошенько размешать, получился крем.
Отдельно взбить белки, потом осторожно вмешать белки в крем.
Потом печенье быстренько мокать в кофе и выкладывать в глубокие индивидуальные формочки.
Выложить в каждую формочку крем, чтобы покрыть печенье.
Прикрыть плeнкой (или не прикрывать) и поставить в холодильник хотя бы на пару часов.
Перед подачей осторожненько посыпать какао (желательно НЕ сладкое и сыпать через чайное сито, чтобы не было комочков).
Тирамису — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстро, вкусно, сладко :)
