Слоeный салат с печенью

Автор: irina tmprename

Ингредиенты

• Печень говяжья (любая) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель (отварной) — 2 шт
• Огурец — 2 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
• Майонез
• Сыр твердый (хохланд)
• Морковь (вареная, для украшения)

Приготовление

1. Печень отварить, натереть на мелкой терке 2. Лук порезать мелко, пожарить 3. Картофель - на мелкую терку 4. Маринованные огурцы соломкой 5. Яйца натереть на мелкой терке Все слои промазать майонезом, кроме верхнего. Делаем каллы - пластинки сыра делим на 4 части, каждый сворачиваем кулечком, в середину кулечка вкладываем пестики из кусочков моркови. Выкладываем каллы, украшаем зеленью. Приятного аппетита !

© www.povarenok.ru