Автор: sana swiss
Описание: Очень вкусное и полезное блюдо, которое можно использовать и в качестве закуски, и как основное блюдо для диетического, вегетарианского и даже лечебного питания - ведь спаржа содержит очень мало калорий (в 100 г овоща — 21 калория)! Потому ее можно смело есть без боязни поправиться.
Также спаржа снижает кровяное давление, активизирует сердечную деятельность, полезна при заболеваниях почек, при малокровии и диабете, ревматизме.
Будьте красивы и здоровы!!!
|
|
Спаржу почистим. |
|
И отварим в подсоленной воде с небольшим добавлением сахара (12-15 мин.). |
|
Воду сливаем и выкладываем спаржу в разогретую сковороду и слегка обжариваем без добавления масла (около 5 мин.). |
|
Добавляем песто. |
|
Перемешиваем спаржу и песто (2-3 мин.). |
|
Снимаем с огня. Приятного аппетита!!! |
