Автор: Piratka
Описание: По дороге с работы домой думала что бы такое приготовить.... На ум только приходила курица в панировке... Но так надоела эта стандартная панировка... Вот и пришло на ум что-то оригинальное)))
|
|
Взболтать яйцо, добавить черный и красный перец, соль и мелко порезанный укроп. Хлеб подсушить в тостере, разломать на мелкую кусочки и добавить к смеси (кляре)... |
|
Немного муки насыпать на тарелку. Обвалять куриные грудки в муке, потом в кляре и положить в сковороду с разогретым маслом. Жарить на медленном огне под закрытой крышкой. Через некоторое время перевернуть. Жарить до готовности. |
|
