Автор: marv deleted
Описание: Вкусный пирог с банановым вкусом. Подходит для тех, кто не переносит пшеничную муку. Готовится довольно долго. Но основное время занимает остывание и застывание. На конкурс "В мире животных".
|
|
Взбить масло с сахаром |
|
По одному добавить яйца, продолжая взбивать |
|
Размять бананы и вмешать в тесто |
|
Добавить муку (кукурузную и рисовую), соль, разрыхлитель, хорошо вымешать |
|
Тесто вылить в проложенную пергаментом форму и выпекать при 180 гр. примерно 1 час. Затем выложить на решётку до остывания |
|
Пока пирог печётся и остывает, приготовить шоколадную глазурь по любому рецепту. (Я делала так: 50 гр сливочного масла, 6 ст. л. молока, треть стакана сахара, 1 ст. л. какао - всё довести до кипения и помешивая поварить минуты две. Когда остывает, тоже время от времени помешивать, чтобы не образовывалась плёнка). |
|
Я ещё для украшения взбила 1 белок с 5 ч.л. сахара. Но можно обойтись цукатами, орешками и т.п. |
|
Остывший пирог сначала разрезать посередине... |
|
...потом каждую половину на части, так, чтобы получился знак "пацифик" |
|
Левую половину аккуратно перенести направо и немного раздвинуть все 4 части - получается бабочка |
|
Обмазать пирог глазурью со всех сторон и оставить до застывания |
|
Нарисовать рисунок взбитыми белками, украсить бабочку цукатами и всем, чем захочется. Приятного аппетита! |
