Слоеный пирог с капустой

Автор: Tanya

Ингредиенты

• Тесто слоеное — 0,5 кг
• Капуста белокочанная (половина среднего кочана)
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
• Зелень (укроп, лук) — 1 пуч.

Приготовление

Обжарить на подсолнечном масле капусту, морковь и лук до золотистого цвета.

В готовую капусту добавить нарезанные яйца и зелень, посолить и поперчить.

Тесто раскатываем на три коржа. На смазанный сливочным маслом противень выкладываем первый лист теста и делаем бортики. Выпекаем в течении 7 минут при 200 градусах.

На готовый корж выкладываем половину начинки.

Сверху накрываем вторым коржом и выпекаем 7 минут.

И ещё раз проделываем тоже самое. Выкладываем оставшуюся начинку и накрываем листом теста и выпекаем 7 минут.

...

© www.povarenok.ru