Описание: Это необычные котлетки, которые содержат в себе щавель, полезны и вкусны!!!
Ингредиенты
Фарш куриный
— 1 кг
Сметана
— 50 г
Мука пшеничная
— 50 г
Масло сливочное
— 100 г
Перец душистый
— 2 г
Сок лимонный
— 20 г
Щавель
— 20-40 г
Соль
(По вкусу)
Приготовление
Фарш смешать с порубленным мелко щавлем.
Запанировать в смешанной с солью и перцем муке и обжарить на масле на слабом огне с обеих сторон до мягкости.
Выделившийся при жарке мяса сочок прогреть в течение 3 минут со сметаной и лимонным соком. Готовое мясо полить полученным соусом и подать на подогретом блюде.
Украсить по желанию (я украшала солеными огурчиками)!
Котлеты с щавелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это необычные котлетки, которые содержат в себе щавель, полезны и вкусны!!!
