Автор: Катюндрик
Описание: Мама передала кролика, вот никак не могла решиться, что с ним сделать... пролистав множество рецептов... внесла свои новшества.. и получилось очень вкусно!!!!спасибо Etulino за идею!!!))))))
|
|
1.Кролика,разрезаем на куски. 1.1 Замачиваем на пару часов,добавляем 2 ст.ложки уксуса. 1.2 Меняем воду 2 раза. |
|
2.Наливаем на сковороду масло растительно, кидаем специи все(перец, лавровый лист, чеснок добавляем в конце!!!)и прожариваем кусочки мяса. |
|
|
3.Режем лук полукольцами, кубиками и добавляем к кролику.Туда же базилик. |
|
4.Заливаем пивом и тушим около 45 минут. Пока тушим подливаем пиво несколько раз. |
|
5.Украсив подаем на стол!!!!))))) |
