Шоколадный мусс на манной крупе

Автор: Хорватка

Описание: Пришла подруга с ребенком и срочно надо было сделать десерт. Предлагаю вам очень быстрый и вкусный десерт, дети наши были в восторге. А взрослым, любителям манки, он тоже придется по вкусу.

Ингредиенты

Молоко — 1 л
Шоколад молочный (или горький, или молочный) — 100 г
Крупа манная — 100 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.

Приготовление

Шоколадный мусс на манной крупе ингредиенты

Молоко довести до кипения.

Добавить шоколад, хорошо перемешать, чтобы он растворился.

В кипящее молоко с шоколадом, тонкой струей, при постоянном помешивании, засыпать манку.

Следом добавить сахар и ванильный сахар. Варить на небольшом огне до загустения (примерно 5-7 минут)

Массу охладить. Добавить масло и хорошо взбить.

Разложить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа. Так как я делала для детей, то в холодильник я не ставила, он и так застыл. Готовый мусс можно посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита, поварята!!!

Шоколадный мусс на манной крупе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/