Автор: Подсолнушек
Описание: Очень вкусное блюдо и для дома, и для гостей. Грудки получаются не сухими, а очень сочными и мягкими.
|
|
Помыть и отбить куриные грудки |
|
Сыр 100гр.порезать на брусочки. На грудку выложить обжаренные грибы и брусочек сыра. |
|
Овощи обжарить на р\\\\масле под крышкой. |
|
Грибы помыть и порезать.Лук почистить и мелко порезать.Обжарить до готовности на р\\\\масле. |
|
Свернуть грудку с грибами и сыром в рулет,скрепив зубочисткой. |
|
Обжарить на большом огне по минутке с каждой стороны.Вынуть зубочистки,рулетики уже не развернуться. |
|
Переложить их в форму для запекания,сверху выложить овощи и посыпать тёртым сыром.Поставить в предварительно нагретую до Т-220гр.духовку и запекать 15-25мин.до золотистой корочки.Это очень вкусно!Можно сверху посыпать рубленной зеленью.Приятного аппетита! |
