Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Kislorod deleted
Описание: Очень вкусный пирогВ миску положить размягченное сливочное масло |
Всыпасть сахар |
И взбить миксером добела |
В полученную массу тонкой струйкой влить коньяк, сок лимона и, непрерывно взбивая, добавить по одному все яйца |
Получается однородная смесь |
Теперь муку смешиваем с манкой |
И добавляем к общей массе |
Взбиваем на небольшой скорости |
Творог при необходимости протираем через сито |
Добавляем в два приема в тесто |
Меняем насадки на миксере и тщательно вымешиваем, тесто должно получится на вид как густая сметана |
Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой и ставим пирог в разогретую духовку, выпекаем 15-20 минут при температуре 160-180 градусов |
Готовый пирог остужаем (он немного осядет) |
Края пирога посыпаем сахарной пудрой |
Приятного аппетита!!! |