Тунец пряного посола

Автор: sana swiss

Описание: Исключительно вкусная рыба, засоленная с добавлением растительного масла и пряностей.

Ингредиенты

Рыба (тунец свежий) — 300
Соль (крупная) — 2-3 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи (для маринада) — 1 ч. л.
Базилик (свежий, измельченный) — 1 ч. л.

Приготовление

Филе тунца вымыть, нарезать на небольшие кусочки,

Сложить в стеклянную банку, посыпать солью, базиликом, [color=darkred][b]пр яностями для маринада[/b][/color] (горчичные зерна, розмарин, лавровый лист, тимьян, фенхель, имбирь, кумин, гвоздика, мускатный орех, зерна кориандра), полить растительным маслом, перемешать и добавить немного кипяченой воды, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Через сутки рыбка готова.

Тунец пряного посола — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/