Мясо отварное, в тесте

Автор: reed

Ингредиенты

• Мясо (любое филе, отварное) — 1 кг
• Майонез — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Соль (соль по вкусу)
• Перец черный (соль по вкусу)
• Орехи грецкие — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное (для жарки)

Приготовление

Мясо отварить (у меня была свинина),остудить и порезать на небольшие кусочки.

Тесто:майонез смешать с яйцами, посолить, поперчить. Тесто должно быть, как негустая сметана.

Всыпать муку и орехи,хорошо перемешать.

Окунуть мясо в тесто.

И обжарить на масле до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru