Автор: Oleska2112
Описание: Любят мои дети творожные запеканки, этот рецепт является основой для всех фруктовых запеканок. Опытные кулинары вероятно не откроют для себя ничего интересного, а вот начинающим хозяюшкам и молодым мамочкам этот рецептик пригодится.
|
|
Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром. Творог соединяем с манкой и вливаем в него яично-сахарную смесь. Всё тщательно перемешиваем. Получается вот такая масса. |
|
Форму смазываем сливочным маслом, сверху присыпаем манной крупой. Затем выкладываем слой творога. На творог кладём бруснику (или другие ягоды и фрукты по желанию) и сверху накрываем оставшимся творогом. Разравниваем поверхность запеканки. |
|
Форму с запеканкой ставим в предварительно разогретую духовку до 180*С минут на 40. По истечении этого времени проверяем готовность зубочисткой. Получаем вот такую запеканку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
Запеканка на завтрак с малиной протёртой с сахаром. Можно со сгущёнкой, сметанкой. Но у моих сегодня желание было таким.:-) |
