Вкусный рис

Автор: Дюшес

Описание: Рецепт попался мне на глаза лет 6 назад в одной газете (название оттуда) и с тех пор частенько такой рис делаю. Вкусно, особенно со всякими куриными котлетками. Вчера это были куриные котлетки с вином от Натуля70, за что ей огромное спасибо!

Ингредиенты

Рис (длиннозернистый) — 200 г
Морковь — 2-3 шт
Лук репчатый (репчатый) — 3 шт
Кетчуп (я обычно беру Стебель бамбука "Отличный. Сладкий" и немного Heinz)
Масло сливочное (Растительное для жарки)

Приготовление

Вот наши ингредиенты.

Ставим варить рис. Я беру в пакетиках (2 шт).

Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем, выкладываем в глубокую сковородку.

Добавляем немного водички, накрываем крышкой ,огонь немного притушим.

Когда водичка выпарится и овощи станут мягкими, крышку снимаем, добавляем растительное масло и жарим до готовности (румяним несильно). В готовые овощи добавляем кетчуп (Стебель бамбука весь, Heinz пару ст. ложек). Прогреваем пару минут.

Теперь выкладываем рис.

Перемешиваем, немного прогреваем, чтобы рис пропитался и приобрел красивый оранжевый цвет.

Готово! Угощайтесь на здоровье!

Вкусный рис — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/