Салат с печeнкой

Автор: eva77

Описание: Этот салат всегда съедается первым.

Ингредиенты

Печень говяжья — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Сахар — 2 ч. л.
Вода — 0.5 стак.
Уксус — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.

Приготовление

говяжью печень отварить, остудить и нарезать крупной соломкой. лук нарезать соломкой, замариновать.
маринад: порезанный лук посыпать сахаром, залить кипятком и остудить, промыть, отцедить, залить уксусом и в холодильник на 1 час. вынуть, смешать с печeнкой, соль, перец, майонез.

Салат с печeнкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/