Автор: Piratka
Описание: Рецепт как то сам по себе родился... Думаю почему тефтели должны быть только мясными... Вот и сделала такие тефтельки...
|
|
Сварить яйца, почистить и потереть на мелкой терке. |
|
Сыр тоже потереть на мелкой терке. |
|
Сварить рис в подсоленной воде. |
|
Немного риса добавить к смеси из яиц и сыра. Добавить майонез и все хорошо перемешать. Майонеза лучше немного побольше добавить. |
|
Остальной рис выложить на тарелку с плоским дном. Из смеси скатать шарики и обвалять их в рисе. |
|
Перед подачей украсить зелень. |
|
Конечно можно это сделать и просто как салатик - все вместе перемешав. На вкус это не повлияет. Просто если есть время, то можно сделать и тефтельки. |
