Салат-коктейль из курицы

Автор: Натуля70

Ингредиенты

• Окорочок куриный — 2 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Огурец (не большие) — 3 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Горошек зеленый
• Перец черный
• Соль

Приготовление

Окорочка отварить, охладить и нарезать соломкой. Затем куриное мясо нужно посыпать черным перчиком

Яйца отварить. Белки нарезать соломкой, желтки натереть на мелкой терке

Огурчики нарезать тонкой соломкой или натереть на терке

Сыр натираем на крупной терке

Салатик можно подать на большом блюде. Выкладываем слоями 1. Огурчики 2. Кусочки курочки 3. Яичный белок 4. Измельченный чеснок - по Вашему вкусу 5. Сыр Каждый слой покрываем сеточкой из майонеза. Если нужно, подсолите. Сверху украшаем зеленым горошком и тертыми желтками

А можно подать салатик порционно. Смотрится очень эффектно!

Угощайтесь!

© www.povarenok.ru