1. Почистим кабачок, картошку, морковь и порежем кубиками.
2. Порежем шампиньоны.
3. В казанок наливаем 1 ст. воды и засыпаем нарезанные овощи. Даем закипеть. Пару раз все перемешать.
4. Режем капусту, лук и помидор. Отправляем в казанок и перемешиваем все овощи.
5. Солим, перчим и тушим 15 мин.
6. В конце добавляем нарезанную зелень.
Рагу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Легкое и вкусное овощное блюдо.
