Салат пикантный с копченой рыбой

Автор: руська

Ингредиенты

• Рыба (копченая, подойдет горбуша, семга, кета или др.) — 150 г
• Картофель — 2-3 шт
• Морковь — 1 шт
• Огурец (или малосольный) — 1 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Горошек зеленый — 100 г
• Кукуруза — 100 г
• Зелень
• Лук зеленый (пера) — 2-3 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Майонез (для заправки)

Приготовление

Рыбу мелко нарезать. Картофель и морковь сварить и мелко нарезать.

Огурец, перец и зелень мелко порезать.

В тарелку положить картофель, морковь, рыбу, болгарский перец, огурец, кукурузу, горошек, зелень, майонез, соль, перец. Все хорошо перемешать.

Салатик приукрасить. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru