Шарлотка из черешни

Автор: Kislorod deleted

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 2 стак.
• Йогурт (ягодный) — 1 стак.
• Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 пач.
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Черешня (вишня) — 300 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление

Сахар соединить с яйцами

Хорошо взбить

Добавить йогурт, соду (гашеную уксусом), соль, ванилин и хорошо перемешать

Затем частями добавить муку, хорошо перемешивая

Тесто должно получиться как густая сметана

Форму смазать растительным маслом, вылить тесто, у черешни удалить косточки (если мало времени, то можно и не удалять) и выкладывать на тесто, слегка вдавливая (чем глубже вдавить, тем меньше их будет видно в готовом изделии)

Разложив всю черешню, поставить в разогретую духовку (200*) на 15-20 минут

Готовую шарлотку достаем

Перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой

Разрезаем на порции

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru