Салат "Рыбный экспромт"

Автор: Bandikot

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт
• Огурец — 2 шт
• Помидор (свежий) — 2 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
• Листья салата (пучок)
• Консервы рыбные (сайра, в масле) — 2 бан.
• Сухарики (или кириешки со вкусом семги) — 1 пач.
• Майонез (для заправки) — 100 г
• Специи (соль и перец по вкусу)

Приготовление

1. Лук почистить, порезать посолить и обдать кипятком дать остыть. Добавить мелко нарезанные огурчики.

2. Помидоры обдать кипятком снять шкуру, порезать. Добавить мелко нарезанные яйца.

3. Помыть и нарезать салат

4. Сайру открыть, слить масло но не все немного оставить, порезать мелко но не кашей, добавить кириешки посолить и поперчить. Заправить все майонезом перемешать и в холодильник минут на 10 для пропитки!

По желанию можно украсить зеленью (я не успела все было съедено раньше :))))Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru