Салат "Париж"

Автор: dog-rose

Описание: Очень может быть, что салат не имеет никакого отношения ни к Парижу, ни к французской кухне вообще. Но вкусный очень, есть в нем даже какой-то изыск, что ли… Готовить быстро, продуктов никаких особенных не требуется!

Ингредиенты

Фасоль стручковая (замороженная) — 350 г
Тунец ( в собственном соку) — 1 бан.
Помидор — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Картофель — 2 шт
Сыр твердый (в идеале – с плесенью, типа дор-блю… можно заменить на любой другой, лучше острый, типа «Российского») — 100 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.

Приготовление

Сначала нужно сделать заправку. Мелко режем укроп, смешиваем с маслом, оставляем настояться (хотя бы на полчаса, лучше побольше).

Фасоль отвариваем, охлаждаем.

Яйца и картофель также отвариваем. Дальше режем все продукты, кроме фасоли, сыр мне больше нравится натереть на терке, тунца разминаем вилкой. Если салат не предполагается съесть сразу же, сливаем сок с тунца, так как помидоры тоже дадут сок.

Перемешиваем все, солим, добавляем заправку, перемешиваем еще раз – и все! Приятного аппетита!

Салат "Париж" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/