Автор: ELMIRA-5
Описание: Очень вкусная, интересная закуска, будет украшением любого праздничного стола.
На конкурс"В мире животных"
|
|
Сделать блинное тесто(мука,молоко,соль,масло,сода,яйца) |
|
Натереть сыр и всё хорошенько перемешать,оставить на 30 минут |
|
|
Испечь блины |
|
|
Приготовить начинку:творог,сметану,зелень(мелко нарезанную),соль,перемешать |
|
Блины на две трети тонко смазать начинкой,сверху выложить тонко нарезанную колбасу(или ветчину) |
|
|
Свернуть со стороны начинки в трубочку |
|
И плотно завернуть в фольгу,положить на пару часов в холодильник. |
|
Перед подачей на стол свернутые блины нарезать ломтиками толщиной 2 см |
|
Оформить в виде улиток. |
|
А можно итак подать,все равно вкусно. |
