Якитори (из куриных потрошков)

Автор: Lzaika45

Ингредиенты

• Субпродукты (потроха куриные: сердце, пупки) — 0,5 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Соевый соус — 9 ст. л.
• Сахар — 4 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Лимон — 1 шт

Приготовление

Куриные сердечки и пупки укладываем в кастрюльку.

Туда же добавляем 8 ст.л. соевого соуса, 4 ч.л. сахара, щепотку черного молотого перца, сок 1 лимона. Оставляем мариноваться, как минимум на 1 час.

Потрошка, вместе с маринадом выкладываем на разогретую сковородку и тушим на медленном огне, под закрытой крышкой, до полного выпаривания жидкости.

Затем добавляем по 1 ст.ложке томатной пасты и сметаны + 1 ст.л. соевого соуса.

Перемешиваем и тушим минут 15.

Кушаем с гарниром или просто так ВКУСНО!!!!!!!!!!!

© www.povarenok.ru