Салат "Кардинал"

Автор: elena_110

Ингредиенты

• Свекла — 3 шт
• Картофель — 3 шт
• Огурец (соленый) — 2 шт
• Крабовые палочки — 250 г
• Сыр колбасный — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Горошек зеленый — 1 бан.
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез (по вкусу)

Приготовление

Отварить до готовности свеклу, остудить, натереть на тёрке, выдавить в свеклу чеснок и добавить 3 ст. л. майонеза. Перемешать.

Картофель отварить и натереть на тёрке.

Огурцы натереть на тёрке.

Колбасный сыр также натереть на тёрке.

Крабовые палочки мелко порезать.

Салат выкладывается слоями. -картофель (нижний слой) -огурцы -колбасный сыр -крабовые палочки -желток яйца -белок яйца -свекла -горошек Между слоями поливать майонезом. Горошек выложить на самый верх салата. Лучше дать салатику настояться.

© www.povarenok.ru