Описание: Это блюдо для всех любителей баклажанов.
Ингредиенты
Баклажан
— 1 кг
Помидор
— 1-2 шт
Зелень
— 1 пуч.
Чеснок
— 1-2 зуб.
Соль
Перец черный
Масло растительное
(для жарки баклажанов)
Приготовление
красотки-вкусняшки.
Баклажаны порезать на "язычки" , посолить , оставить на 20 минут. Промыть, просушить, и обжарить с двух сторон. Помидоры, чеснок, и зелень мелко порезать , посолить и поперчить. В язычок завернуть начинку и сложить на тарелочку, полить соком от помидоров, и смазать майонезом. По желанию можно запечь, посыпав сверху сыром!
Рулетики из баклажанов с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это блюдо для всех любителей баклажанов.
