Автор: Bibigonchik deleted
Описание: Вчера гуляли по лесу и видели гнездо рябчика. Вот у меня пришла в голову идея приготовить бутерброды "гнездышки".
|
|
Осторожно отделить белок от желтка. Белки взбить в устойчивую пену, посолить. |
|
С ломтиков хлеба срезать корку.В центре сделать углубление и обжарить на сливочном масле. |
|
На гренки выложить взбитые белки. В центре сделать углубление и положить в него желток. Гнезда выложить на противень, посыпать сыром и мелко нарезанной зеленью. Запекать в духовке до образования золотистой корочки. |
